вторник, 7 июня 2011 г.

Сливочные кексы

Время приготовления около 40 минут
Ингредиенты для примерно 40 штук

Для теста: 
  • 500 г муки
  • половина чайной ложки разрыхлителя
  • Соль
  • 2 стручка ванили
  • 375 г маргарина Sanella
  • 200 г сметаны
Для глазури:
  • Цветной сахар 

Приготовление 

1. Из ингредиентов сделать пластичное тесто, завернуть в прозрачную пленку и на ночь положить в холодильник.
2. Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см , вырезать фигурки любых форм, верхушкой нажать в смесь цветного сахара и выложить на проложенный бумагой для выпечки противень. В предварительно нагретой духовке при 200 °C (газовая печь: уровень 3 / печь с циркуляцией воздуха: 180 ° C ) выпекать примерно 20 минут до золотисто-коричневого цвета.