суббота, 27 августа 2011 г.

Консервированный зеленый горошек в масле

Горошек разогреть в небольшом количестве заливочной жидкости. На сковороде пассеровать муку с маслом до слегка кремового цвета, развести небольшим количеством заливочной жидкости и соединить с горошком.
На 850 граммов зеленого консервированного горошка: 30-40 граммов сливочного масла, 1 столовая ложка муки.