понедельник, 1 августа 2011 г.

Печенье к чаю

400 г маргарина растопить, добавить 400 г сметаны, полкилограмма муки, одно яйцо и один желток (белок пригодится для смазки).
Все перемешать и поставить тесто на сутки в холодильник. Затем раскатать и нарезать печенье. Печенье окунуть во взбитый белок, обмакнуть в сахар и испечь.