суббота, 27 августа 2011 г.

Салат из сырого болгарского перца

Подготовленные стручки сладкого перца нарезать кольцами, так же нарезать репчатый лук, а помидоры кружками, все смешать, полить сметаной или растительным маслом, посыпать мелко нарубленной зеленью и подать к столу. Очень наряден салат, приготовленный из перцев трех цветов: красного, зеленого и желтого. На 300 граммов сладкого перца - 200 граммов лука, 300 граммов помидоров, 50 граммов сметаны или растительного масла. 10 граммов зелени.