вторник, 9 августа 2011 г.

Запеканка из вермишели с творогом

Отварите вермишель в подсоленной воде, слейте воду, прибавьте теплого молока, охладите, положите яйцо, раствор соли, хорошо перемешайте. Противень смажьте маслом, выложите на него половину вермишели, покройте протертым творогом, смешанным с сахарным сиропом, сверху положите остальную вермишель, посыпьте молотыми просеянными сухарями, сбрызните сливочным маслом и запеките в духовке.
Творог - 50 г, вермишель - 50 г, молоко - 50 г, масло сливочное - 10 г, яйцо - 1/4 шт., сахарный сироп - 10 г.