пятница, 2 сентября 2011 г.

Блины с грибами

На 250 г отваренных грибов: 2 стакана  муки, 2 стакана молока, 2 яйца, соль, растительное масло.
 Грибы мелко нарезать. Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. На сковороду с горячим жиром выложить ложкой блинное тесто, и на каждый блин, в еще не пропекшееся тесто, положить ложку грибов. Подавать со сметаной.