понедельник, 6 февраля 2012 г.

Пасха творожная "Царская"

450 г слив. масла растереть добела, добавить 5-6 желтков, 2 стакана сахара, немного ванилина и еще раз растереть. Добавить 800 г протертого творога, изюм, цукаты или лимонную цедру (на выбор), 0,3 л взбитых сливок и перемешать сверху книз, выложить в форму и под гнет в холодное место на 12 ч.