пятница, 17 февраля 2012 г.

Фаршированное мясо, тушеное в бульоне

Кусочек мяса отбить, положить кусочек соленого огурца, лук, намазать горчицей и, свернув рулетом, завязать ниткой. Тушить в бульоне. По готовности нитку снять.