суббота, 23 июня 2012 г.

Огурцы малосольные

Огурцы положить в дуршлаг и дважды  опустить в кипящую воду. Разложить по горячим банкам вперемешку со специями.
В каждую банку добавить по1 ч.л. горчицы (немного вниз, в середину и сверху).
Залить кипящим рассолом  из расчета  на 3 л воды - 150 г соли и 2 ст.л. сахара