четверг, 5 июля 2012 г.

Печеные кабачки

Нарезать кабачок кольцами толщиной 1-1/2 см, уложить как можно теснее на противень, смазать сверху сметаной, посыпать тертым сыром, брынзой или сухарями. Подрумянить на среднем огне (обычно не более 15 минут). Подавать с зеленью.
Так же можно запекать и баклажаны, и тыкву.