пятница, 10 августа 2012 г.

Пудинг из тыквы (яблочный)

Тыкву и яблоки нарезать кубиками и припустить в воде с маслом, добавить корицу, немного меда (по вкусу), любой муки или манной круаы. Все это проварить до загустения и, охладив, ввести яичные желтки, а затем и взбитые белки. Запечь в форме, смазанной и посыпанной сухарями. Подавать со сметаной.