пятница, 17 августа 2012 г.

Икра баклажанная

Испеченные  до мягкости баклажаны очистить от кожицы, порубить с зеленью, чесноком и добавить растительное масло. Подавать в охлажденном виде с помидорами и подсушенным ржаным хлебом.