вторник, 18 сентября 2012 г.

Икра морковная

10 штук моркови мелко порезать или натереть, затем пожарить на растительном масле.
Отдельно пожарить 10-20 головок лука.
Все смешать. Добавить 1 ч.л. сахара, соль и перец по вкусу, стакан томатной пасты. Тушить до мягкости на очень слабом огне.