понедельник, 19 августа 2013 г.

Утопленница

400 г маргарина
50 г дрожжей
6 яиц
0,5 ч.л. соли
2 стакана молока

Замесить крутое тесто (муки положить столько, сколько войдет, чтобы не прилипало к рукам).
Завязать тесто в марлю и опустить в теплую воду, дождаться пока тесто в марле всплывет (отсюда и название).
Раскатать в сахаре и выпекать на смазанном маслом противне.